BEC听力常备词汇：在外就餐（4）
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剑桥商务英语证书(CambridgeBusinessEnglishCertificate，简称BEC)考试，是英国剑桥大学考试委员会(UCLES)专门为非英语母语国家的人员进行国际商务活动的需要而设计的。由于证书颁发机构的权威性较强，该项考试在欧美许多国家被广泛认可，是求职英语能力证明的上选证书，并被英国50多所大学认可作为入学英语语言能力证明。
在中国，在“考证热”的影响下，BEC的考生60%为在校学生，其目的是为了获取证书，作为求职就业的敲门砖。
BEC听力常备词汇：在外就餐（4）
11.menu 菜单
12.napkin 餐巾
13.parched 焦干的；极渴的
14.pastry 用面团和油酥烤成的小甜点心
15.preservative 防腐剂
16.recipe 食谱；烹饪法；秘诀
17.seasoning 调味品；佐料
18.snack 小吃；点心 吃点心
19.spice 香料；调味品
20.vegetarian 素食者
本文选自天津新东方BEC名师董程的博客，博客链接地址：http://shirleynos.blog.sohu.com
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本文地址：http://www.dioenglish.com/writing/englishtest/bec/18153.html
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