看外刊佳作学习雅思写作--越饿越胖（二）
TOPIC：健康;肥胖;食谱;
场景：
健康：肥胖;糖尿病;减肥;节食;
生活方式 & 食物：垃圾食品;含糖饮料;
现象&本质：治标&治本
【口语 + 写作】
【阅读健康/自然科学】
We think of obesity as a state of excess,but it’s really more akin to a state of starvation.If the fat cells are storing too many calories,the brain doesn’t have access to enough to make sure that metabolism runs properly. So the brain makes us hungry in an attempt to solve that problem, and we overeat and feel better temporarily.But if the fat cells continue to take in too many calories, then we get stuck in this never-ending cycleof overeating and weight gain. The problem isn’t that there are too many calories in the fat cells, it’s that there’s too few in the blood stream, and cutting back on calories can’t work.
我们总认为肥胖是一种过剩，但它实际上更近似饥饿的状态。如果脂肪细胞总是过度地储存热量，大脑就得不到足够的热量来确保新陈代谢正常运行。为了解决这个问题，大脑让我们产生了饥饿感，于是我们吃下了超量的食物，暂时感觉好过了一些。但如果脂肪细胞继续囤积过多的热量，我们就会被困在无休无止的“暴饮暴食—体重增加”的循环当中。所以问题并不在于脂肪细胞中的热量过多，而是血液中的热量太少。这就是靠减少热量摄入无法成功减肥的原因。
【经典句式】
think of …as …认为…是…
state状态
excess过剩
be akin to sth 类似……
starvation饥饿
fat脂肪
store储存
have access to sth能获得……
metabolism新陈代谢
…runs properly正常运行
in an attempt to do sth 为了……
overeat暴饮暴食
temporarily暂时地
take in纳入
get stuck in …陷入……之中
cycle循环;周期
weight gain体重增加
cut back on … 减少……
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