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西雅图的咖啡文化(中)

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  现西雅图下午一点。你在街上闲逛。很多人都出来吃午饭。你看见一个女人。她手里拿着一个白绿色的纸杯。你又看见另外一个人。他手里也拿着一个杯子。再看其他人,每个人手里都有杯子。他们都在喝什么?闻一闻西雅图的空气――原来是咖啡!

  西雅图人喜爱咖啡。有人将这归之于西雅图气候多雨,因此人们需要咖啡来保持心情愉快。也有人认为咖啡馆之所以风行是因为西雅图人生活闲适、惬意。

  西雅图的咖啡馆和中国的茶馆很像。在西雅图,人们到咖啡馆与朋友交谈,在那里读书、做游戏,携带电脑工作,或者休息、放松。咖啡是大家一天生活的重要组成部分。

  星巴克,这个全球最大的咖啡连锁店,1971年首先在西雅图开张。不过西雅图知名的咖啡馆不止星巴克一家。还有其他大型连锁店,比如西雅图极品咖啡,Caffe Ladro和Tully's.另外这里也有许多小型社区咖啡馆。每个人都有自己的最爱。

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